肉末茄子烧豆角的做法,肉末茄子烧豆角怎么做,肉末茄子烧豆角的做法,肉末茄子烧豆角怎么做,肉末茄子烧豆角家常做法,肉末茄子炒豆角

肉末茄子烧豆角的做法步骤

1.食材准备：肉末、茄子、豇豆、蒜瓣。

2.肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

3.茄子用手撕成小快，加盐拌匀腌制10分钟，挤去水分。

4.豇豆切成段。

5.锅中放油烧五成热，放入肉末翻炒变色。

6.放入蒜末炒香。

7.放入腌制后的茄子翻炒。

8.放入豆角翻炒后，加适量水烧煮至豆角熟透，加少许生抽调味。

9.成品图。